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Menù di Capodanno 2016

"Local Menù" con pane del forno di Gaiola

La gastronomia Bruna, propone il Menù di Capodanno con prodotti locali a € 25,00

- Mousse di trota "dei Lauri" con crostini
- Vitello tonnato in salsa antica
- Tortini di spinaci con fonduta di Nostrale di Entracque
- I nostri cotechini con lenticchie
- Crespelle di magro o cannelloni di carne
- Brasato di bue o arrosto di vitella con patate al forno
- Misto di formaggi delle nostre vallate
- Bonet
- Pane del forno di Gaiola

 

"Menù bimbi" a € 8,00

- Prosciutto cotto "Unico" di Carnè
- Pasta al forno
- Budino al cioccolato
- Bibita in lattina

 

I menù non possono subire variazioni e non si accettano buoni pasto

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